Receita de Cookies
Nada como levar as crianças para cozinha em um dia de chuva. Elas se divertem, aprendem, distraem e o tempo voa…
Aqui em casa, semana passada, em dia desses chuvosos, as meninas e eu fomos para cozinha fazer Cookies!!!
Ok, ok, nada saudável, mas uma delícia… E a vida também precisa de açúcar!!!
Para adoçar a vida de todos, segue a receita:
Ingredientes:
- 2 xic e ½ de farinha de trigo
- ½ col. chá de sal
- 1 col. de fermento em pó
- ¾ de xic. de açúcar
- ¾ de xíc. de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 200g de manteiga
- 1 col. de chá de baunilha
- 150g de chocolate picado
Modo de fazer:
Misture a farinha o fermento e o sal. Bata em outra tigela a manteiga, os açúcares e a baunilha até virar um creme. Acrescente os ovos e continue batendo.
Junte a mistura da farinha e o chocolate. Pré aqueça o forno em temperatura média (180).
Coloque em uma assadeira com uma colher e asse por 15 minutos.
Deixe esfriar ainda na assadeira.
As meninas ajudaram quebrando os ovos (sim elas conseguiram!!!!), colocando os ingredientes enquanto eu mexia e até mexeram um pouco a massa…. Se divertiram muuito!!!
Troquei o chocolate picado por MeM’s, pra ficar colorido. E aqui esta o resultado:
Eu poderia ter colocado mais MeM’s….. hehehe. Mas ficaram uma delícia, e as cozinheiras aprovaram!!!
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