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Receita de Cookies

  Nada como levar as crianças para cozinha em um dia de chuva. Elas se divertem, aprendem, distraem e o tempo voa…

  Aqui em casa, semana passada, em dia desses chuvosos, as meninas e eu fomos para cozinha fazer Cookies!!!

  Ok, ok, nada saudável, mas uma delícia… E a vida também precisa de açúcar!!!

  Para adoçar a vida de todos, segue a receita:

  Ingredientes:

  • 2 xic e ½ de farinha de trigo
  • ½ col. chá de sal
  • 1 col. de fermento em pó
  • ¾ de xic. de açúcar
  • ¾ de xíc. de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 200g de manteiga
  • 1 col. de chá de baunilha
  • 150g de chocolate picado

   Modo de fazer:

  Misture a farinha o fermento e o sal. Bata em outra tigela a manteiga, os açúcares e a baunilha até virar um creme. Acrescente os ovos e continue batendo.
  Junte a mistura da farinha e o chocolate. Pré aqueça o forno em temperatura média (180).
  Coloque em uma assadeira com uma colher e asse por 15 minutos.
  Deixe esfriar ainda na assadeira.

   As meninas ajudaram quebrando os ovos (sim elas conseguiram!!!!), colocando os ingredientes enquanto eu mexia e até mexeram um pouco a massa…. Se divertiram muuito!!!



  Troquei o chocolate picado por MeM’s, pra ficar colorido. E aqui esta o resultado:

 

   Eu poderia ter colocado mais MeM’s….. hehehe. Mas ficaram uma delícia, e as cozinheiras aprovaram!!!

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