Bolo de Banana
Ontem fiz um bolo de banana que ficou ótimo.
Super fácil de fazer e rápido. Nada como praticidade na cozinha.
Ingredientes:
– 2 bananas (eu usei nanica) bem maduras
– 1 xícara de chá de aveia em flocos
– 1/4 de xícara de óleo
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
Preparo:
Bata tudo no liquidificador. Coloque em uma forma untada e leve ao forno para assar em forno médio (180) por aproximadamente 35 minutos. Ele murcha um pouco é normal.
Fica com uma textura ótima e é super leve!!!
Para quem tem intolerância a lactose ou filho com APLV é mais uma opção de lanche.
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